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Jacques MONGIN

Coutellier d'art

   

Des oeuvres d'art nées de l'artisanat

 

     Corne blonde, bois de cerf, corne de buffle, bois d'amourette ou de palissandre, écaille de tortue... Les matières les plus nobles offertes par la nature se marient à l'acier, sous la main experte de l'artisan.

Un couteau Mongin, c'est d'abord l'histoire d'une rencontre.

Alliance entre des matériaux rares, sélectionnés pour leur qualité unique.

Union du beau et de l'utile pour donner naissance à un objet personnel entre tous, prolongement emblématique de l'homme et de ses passions.

Fusion d'un savoir-faire ancestral et d'une tradition née au coeur du bassin de Nogent, l'un des hauts lieux de la coutellerie française.

Des gestes précis transmis pour l'amour de l'art et récompensés par le titre de Meilleur Ouvrier de France en 1965 pour Jacques Mongin.

Façonnés à la main depuis toujours, les couteaux Mongin symbolisent une qualité française inégalée.

Les compagnons de coeur et d'ouvrage de jacques Mongin perpétuent d'un oeil sûr etd'une main précise le rituel sous le regard du maître.

meilleur ouvrier de france
   

 

 

couteau mongin armurerie barraud toulouse 31

 

     

Des Créations d'orfèvre

 

Le galbe parfait d'un Mongin se caresse du regard quel que soit l'usage du couteau.

Chacun a ses raisons de succomber à l'esthétique parfaite d'un couteau Mongin.

Au-delà des performances incomparables, il y a l'attrait pur et simple d'un bel objet...

 

 

   

Collection Classique de Jacques Mongin

 

Collection Classique de Jacques Mongin

BIESLOIS

     
mongin biesloi armurerie barraud toulouse 31

Modèle Bieslois 10 cm

 

Manche en pointe de corne blonde

Longueur de lame 10 cm

Longueur totale ouvert 21,5 cm

 

Prix: 162€

  mongin biesloi armurerie barraud toulouse 31

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Collection Classique de Jacques Mongin

NAVETTES

   
     
mongin navettes armurerie barraud toulouse 31

Modèle Navettes 10 cm

 

Manche en bois d'amourette

Lame en acier de 10 cm

Longueur totale de 21 cm

 

Prix: 150€

  mongin navettes armurerie barraud toulouse 31
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Collection Classique de Jacques Mongin

FACETTES

   
     
     
     

Collection Classique de Jacques Mongin

YATAGANS

   
     

 

Modèle Yatagans 8 cm

 

Manche en pointe de corne noire

Longueur de lame 8 cm

Longueur totale 18 cm

 

Prix: 182€

  mongin yatagans armurerie barraud toulouse 31

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Collection Classique de Jacques Mongin

COUPS DE POING

   

 

   
mongin coups de poing armurerie barraud toulouse 31

Modèle Coups de poing 6 cm

 

Manche en bois d'Amourette

Lame en acier de 4,5 cm

Longueur totale 11,5 cm

 

Prix: 152€

  mongin coups de poing armurerie barraud toulouse 31
mongin coups de poing armurerie barraud toulouse 31

 

 

 

 

 

   
mongin coups de poing armurerie barraud toulouse 31

Coups de poing 7 cm,

 

Manche en pointe de corne blonde

 Lame en acier de 5,5 cm

Longueur totale 14 cm

 

Prix: 152€

  mongin coups de poing armurerie barraud toulouse 31
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Collection Classique de Jacques Mongin

AFFUTIOT

   
     
mongin affutiot armurerie barraud toulouse 31

Le modèle Affutiot est le dernier né de la collection Mongin.

 

Modèle Affutiot 9 cm

 

Manche en corne de buffle

Lame en acier de 8 cm

Longueur totale 18,5 cm

 

Prix: 206€

  mongin affutiot armurerie barraud toulouse 31
mongin affutiot armurerie barraud toulouse 31

 

 

 

   

Objet de légende

 

Dans le mot "artisan", il y a "art".

Avec cette collection particulière dédiée aux amateurs de sublime, Jacques Mongin a laissé carte blanche à l'artiste qui vit en lui.

Des couteaux d'exeption, autant de merveilles qui montrent toutes les brillantes facettes du vrai talent.

 

 

   

Collection Prestige de Jacques Mongin

Couteaux Damas

mongin acier damas armurerie barraud toulouse 31

     
mongin navettes damas armurerie barraud toulouse 31

Navettes Damas 10 cm, corne

 

Manche pointe de corne blonde

Lame en acier Damas 128 couches de 10 cm

Longueur totale 21,5 cm

 

Prix: 398€

  mongin navettes damas armurerie barraud toulouse 31
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Le Damas

 

Née dans la capitale de la syrie, la technique Damas garantit à une lame à la fois dureté pour le tranchant et souplesse pour la résistance.

En forgeant un acier très dur et un acier plus élastique dans une même épaisseur de lame, on allie leurs qualités complémentaires sur le principe du multicouches.

Voilà pourquoi  de fines arabesques de couleurs différentes s'entrelacent à la surface d'une lame Damas.

Un bijou précieux qui figure à la place d'honneur dans toute collection digne de ce nom.

 

 

 

 

 

   

Des Couteaux d'elite

 

Les couteaux de chasse Mongin ont gagné leurs lettres de noblesse et une place à part dans le coeur des chasseurs.

Les modèles fermants sont même considérés comme les meilleurs au monde.

Connaisseurs et collectionneurs ne s'y trompent pas et partagent avec Mongin le respect des méthodes d'autrefois: là où l'artisan-coutelier déploie des trésors d'ingéniosité pour dompter la matière, le chasseur multiplie les stratagèmes pour soumettre le gibier...

 

 

 

   

Collection Chasse de Jacques Mongin

 

Collection Chasse de Jacques Mongin

CORNILLON

     
     
     

Collection Chasse de Jacques Mongin

COURONNES

   
     
     
     

Collection Chasse de Jacques Mongin

CHASSEURS

   
     
mongin chasseurs armurerie barraud toulouse 31

Modèle Chasseurs 10 cm         sans anneau

 

Manche en pointe de corne blonde

Longueur de lame 10 cm

Longueur totale 21,5 cm

 

Prix: 218€

  mongin chasseurs armurerie barraud toulouse 31
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mongin chasseurs armurerie barraud toulouse 31

Modèle Chasseurs 8 cm          avec anneau

 

Manche corne de buffle

Longueur de lame 8 cm

Longueur totale 18 cm

 

Prix:182€

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Collection Chasse de Jacques Mongin

FACETTES CHASSE

   
     
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 Modèle Facettes Chasse 16,5 cm,

 

Manche en pointe de corne blonde

Lame en acier de 14 cm

Longueur totale 31,5 cm

 

Prix: 220€

  mongin facettes chasse armurerie barraud toulouse 31
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Conseils pour l'Entretien de votre Mongin

 

Les plus belles choses sont aussi les plus simples ! Deux règles de base pour conserver à un couteau toutes ces qualités : l'essuyer dès que l'on a fini de s'en servir à l'aide d'un chiffon de coton non pelucheux et veiller à lui conserver tout son tranchant en permanence.

Un couteau qui perd son fil perd aussi son âme ! Utiliser une pierre à huile ou une pierre à affûter fine.

Un graissage des talons des lames avec un peu d'huile minérale est recommandé surtout pour les couteaux à crande sûreté.

Les couteaux redoutent avant tout les chutes, les séjours prolongés dans l'eau, quel que soit le matériau du manche, donc pas de lave-vaisselle.

Pour fermer un couteau à cran de sûreté avec anneau, tenir le couteau avec la main gauche, passer l'index droit dans l'anneau, tirer en appuyant avec le pouce sur le dos de la lame à fermer de façon à dégager le petit cran.

La pièce ainsi libre se referme en douceur.

Mieux vaut également éviter de faire claquer la lame d'un couteau pliant en le refermant.

 

     

 

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